Combi-Dämpfer 6-1/1 iCombi PRO m. Si.-tür.
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Produktnummer:
101453
Beschreibung
ELEKTRO-COMBI-DÄMPFER
Typ: ICOMBI-PRO-6-1/1-E
Ausf.: Touchscreensteuerung
Kapazität: 6x 1/1 GN
Intelligentes Kochsystem mit
iDensityControl,iCookingSuite,
iProductionManager,iCareSystem
mit: 6P-KT-Fühler, Brause, USB
Material: Chromnickelstahl
Anschlusswert: 400V 10,8kW
ABM: B 850 T 842 H 804 mm
Sicherheitsverschluss, Sicotronic ohne Einhängegestell iCombi Starterkit: Active Green Tabs/ Care Tabs Elektro Sicotronic: Anschluss an Energieoptimierungs anlage, potentialfreier Kontakt für Betriebsanzeige, Einschubsignalisierung, iCareControl - automatisches Reinigungs- und Pflegesystem, iProductionManager, iCookingSuite und iDensityControl Anschlusswert 10,8 kW, Gewicht 99 kg, Kerntemperaturfühler, Handbrause mit Rückholautomatik, USB- Schnittstelle, Kapazität: 6 x 1/1 GN bzw. 12 x 1/2 GN, Maße: B 850 x T 842 x H 754 mm mit 7 Betriebsarten und/oder 4 Garverfahren -Combi Dämpfer-Modus Dämpfen: 30°C-130°C Heißluft: 30°C-300°C Kombination aus Dampf und Heißluft: 30°C-300°C prozent genaue Feuchtigkeits- messung, -einstellung und -regelung Kerntemperaturfühler mit 6-Punktmessung -1200 Programme mit bis zu 12 Schritten -Beschwaden in 4 Stufen einstellbar -Dynamische Luftverwirbelung mit 5 Lüfterradgeschwindigkeiten
Typ: ICOMBI-PRO-6-1/1-E
Ausf.: Touchscreensteuerung
Kapazität: 6x 1/1 GN
Intelligentes Kochsystem mit
iDensityControl,iCookingSuite,
iProductionManager,iCareSystem
mit: 6P-KT-Fühler, Brause, USB
Material: Chromnickelstahl
Anschlusswert: 400V 10,8kW
ABM: B 850 T 842 H 804 mm
Sicherheitsverschluss, Sicotronic ohne Einhängegestell iCombi Starterkit: Active Green Tabs/ Care Tabs Elektro Sicotronic: Anschluss an Energieoptimierungs anlage, potentialfreier Kontakt für Betriebsanzeige, Einschubsignalisierung, iCareControl - automatisches Reinigungs- und Pflegesystem, iProductionManager, iCookingSuite und iDensityControl Anschlusswert 10,8 kW, Gewicht 99 kg, Kerntemperaturfühler, Handbrause mit Rückholautomatik, USB- Schnittstelle, Kapazität: 6 x 1/1 GN bzw. 12 x 1/2 GN, Maße: B 850 x T 842 x H 754 mm mit 7 Betriebsarten und/oder 4 Garverfahren -Combi Dämpfer-Modus Dämpfen: 30°C-130°C Heißluft: 30°C-300°C Kombination aus Dampf und Heißluft: 30°C-300°C prozent genaue Feuchtigkeits- messung, -einstellung und -regelung Kerntemperaturfühler mit 6-Punktmessung -1200 Programme mit bis zu 12 Schritten -Beschwaden in 4 Stufen einstellbar -Dynamische Luftverwirbelung mit 5 Lüfterradgeschwindigkeiten
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